Μια σημαντική ανακάλυψη για τη σχέση ανάμεσα στον σταφυλόκοκκο, το έκζεμα και τις τροφικές αλλεργίες έρχεται στο φως από έρευνα με επικεφαλής την Ελληνίδα αλλεργιολόγο – ερευνήτρια Ολυμπία Τσιλοχρήστου.
Τι έδειξε η έρευνα;
Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Journal of Allergy and Clinical Immunology, εξέτασε παιδιά με σοβαρό έκζεμα (ατοπική δερματίτιδα) και διαπίστωσε ότι η παρουσία σταφυλόκοκκου στο δέρμα τους αυξάνει σημαντικά την πιθανότητα εμφάνισης τροφικών αλλεργιών, ακόμα και όταν τα παιδιά αυτά ακολουθούσαν διατροφή που περιελάμβανε αράπικο φυστίκι (μέσω της μελέτης LEAP, η οποία έδειξε ότι η πρώιμη εισαγωγή του αράπικου φυστικιού μπορεί να αποτρέψει την αλλεργία σε αυτό).
Ποια η σημασία του σταφυλόκοκκου;
Ο σταφυλόκοκκος (Staphylococcus aureus) είναι ένα βακτήριο που υπάρχει φυσιολογικά στο δέρμα και τη μύτη, αλλά σε μεγαλύτερες ποσότητες σε άτομα με έκζεμα. Η έρευνα αυτή δείχνει ότι ο σταφυλόκοκκος μπορεί να παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη τροφικών αλλεργιών σε παιδιά με έκζεμα, ανεξάρτητα από άλλους παράγοντες.
Τι σημαίνουν αυτά τα ευρήματα;
Η κατανόηση του ρόλου του σταφυλόκοκκου στην ανάπτυξη τροφικών αλλεργιών ανοίγει νέους δρόμους για την πρόληψη και αντιμετώπιση αυτών των αλλεργιών. Ίσως στο μέλλον δούμε νέες θεραπείες που στοχεύουν στον έλεγχο του σταφυλόκοκκου για την πρόληψη τροφικών αλλεργιών σε παιδιά με έκζεμα.
